Numa panela refogue o frango cozido, desfiado e já temperado acrescentando a pimenta calabresa, o sal e a cenoura. Deixe a cenoura al dente.
Acrescente o requeijão e deixe reduzir um pouco.
Retire do fogo e deixe esfriar.
Retire o excesso de casca de cada fatia de pão (opcional).
Para a montagem escolha a forma que desejar, seja retangular ou quadrada.
Faça a primeira camada com as fatias de pão, de maneira que fiquem bem próximas.
A segunda camada de frango.
Alterne as camadas. Finalize com uma camada de pão.
Cubra com maionese caseira temperada com cheiro verde.
Decore.
Sirva gelada!
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Sou a Helena, e gostei muito deste artigo em seu site, tem muita qualidade parabéns vou acompanhar seus artigos, para saber mais dicas.